雲林縣東勢鄉公所雲林縣東勢鄉公所

雲林縣政府新聞參考資料   111.11.24

食農教育法於今年度公布施行後，中央及各縣市政府開始動起來，而雲林縣為農業大縣，承擔糧食安全、安全農業及食農教育的重責，積極推動「實農」進入校園，以三面六項中「農業生產與環境」和「飲食生活與文化」為主軸，讓學童們可以更進一步了解實際耕作、認識作物、生活文化及安全農業之重要性等。由實際從事農業者來擔任講師，分享播種到收穫的過程，以及對於農地的友善愛護，得以更切合農業生產與環境的維護與珍惜。希望未來推動雲林縣「實農」進入校園，讓實際從事農業者成為食農教育講師的一部分，在食農教育推動上能更加深入，讓大家更認識農民的用心及努力。

　　雲林縣政府農業處日前邀請麥寮鄉的月光下友善農場郭慧蟬至虎尾鎮立仁國小辦理「友善食農　麥向校園」活動，學生家長迴響相當好；再於今日（11月24日）規劃斗六市保長國小至古坑桂啡農場參加「食農啟航　實農豆陣來」農場體驗活動，內容介紹大豆種類、台灣目前種植情況、大豆產製品、大豆營養、為何要推廣大豆、提高糧食自給率、大豆種植栽培體驗及享用大豆製品等，透過走訪農場，親身體驗農作物栽培，讓學童更能了解大豆生產與環境。桂啡農場的農場主賴大成近年來致力於以友善栽培方式，減少用藥，不斷進修吸收知識，期望農場一年四季都有作物可以做為食農教育教材內容。

　　農業處長魏勝德表示，藉由兩場不同模式的食農教育推動活動（一個為實農進入校園，另一個為學生走入農場），並針對學生做活動前及活動後線上測驗，以及同步盤點目前縣內食農教育場域，藉由學生、老師及農民的反饋來進行修正和分析，找出適合雲林縣食農教育在學校推動的內容與方式。食農教育法立法目的是為推動全民食農教育，強化飲食、環境與農業之連結，以增進國民健康，傳承與發揚飲食及農業文化，促進農漁村、農業及環境之永續發展，健全國家食農教育體系及人才培育；農業處希望先由學校與實農間，點與點連結成線，接著形成脈絡之後拓展落實全民食農教育，讓雲林成為最佳的食農教室。