雲林縣東勢鄉公所雲林縣東勢鄉公所

雲林縣政府新聞參考資料
102.07.26

蘇治芬縣長積極推動有機安全農業，26日上午與前代理縣長李進勇特地到四湖林厝寮農田，與無毒洋蔥達人林輔賢和有機專班學員，一起挽袖播種洋蔥，縣府推動有機農業800公頃的里程，又向前邁進了一大步。

蘇縣長與無毒洋蔥達人林輔賢和有機專班學員，一起挽袖播種洋蔥

在敬天謝地祈福儀式後，縣長蘇治芬帶領有機專班學員下田播種洋蔥，除了祈求洋蔥豐收外，更意喻在各學員努力下雲林縣安全農業將遍地開花。農田旁也擺滿了有機農民用友善農法耕作，創造出雲林縣美麗富饒的農地生機，所孕育出健康安全的各種農產品。

敬天謝地祈福儀式

蘇縣長表示，種植無毒安全的農產品是政府與農民的責任，林輔賢堅持理想，採有機農耕作，不噴農藥生產健康安全的洋蔥，是從事安全農業者的榜樣，特別參與他的無毒洋蔥栽培播種儀式，除了對他鼓勵，也肯定他的用心。

蘇縣長強調，近年縣府所培訓的有機專班及農民大學學員，於結業後應用課程所學，投入安全無毒農產品生產，林輔賢是最佳的例子之一，盼更多雲林農民一起種植無毒蔬果，讓大家「吃安全就找雲林」。

林輔賢表示，他參加縣府舉辦的有機專班訓練，3年來皆以自然有機農法種植洋蔥，除了使用清淨的水源，還以芝麻、花生、苦茶籽榨油後剩下的糟粕做肥料，除了殺蟲，還可以讓洋蔥獲得充足的養分，雖然較以往的產量少4成，但他仍堅持不噴農藥、不施化肥，這是生產者應有的態度。由於洋蔥本身能提升免疫功能，預防許多疾病發生，民眾可多加食用。為使消費者能安心食用洋蔥，他堅持以有機農法栽種，希望大家吃的健康，人生幸福滿滿。

農業處副處長許永瑜指出，縣府陸續就生產設施、防治資材、土地租金及農業機械等給予補助，以期降低年輕朋友初期從事有機、無毒等生產支出。林輔賢歷經多年種植試驗，結合有機專班資源、並透過有效運用101年有機農業擴大推動輔導旗艦計畫等縣府補助，終於找出一套適合雲林風土氣候無毒洋蔥栽培法。